Sono due ragazzi italiani i campioni del mondo di pasticceria, categoria Juniores (under 23). Gianluca Forino, 22enne di Roma e Davide Verga, 21enne di Cabiate (CO), hanno sbaragliato la concorrenza e si sono aggiudicati ieri sera a SIGEP (il salone del dolciario artigianale più importante al mondo, in corso a Rimini Fiera fino a mercoledì 23) il prestigioso titolo.
La competizione vedeva impegnate anche coppie di giovani pasticceri provenienti da Brasile, Taiwan, Australia, Giappone, Singapore, Svizzera, Sud Corea, Nuova Zelanda e Francia. Per l’Italia è una conferma: la competizione è biennale e anche nel 2011 vinsero gli italiani.
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